{"id":11723,"date":"2023-04-11T11:34:08","date_gmt":"2023-04-11T09:34:08","guid":{"rendered":"https:\/\/kevinragonneau.fr\/blog\/?p=11723"},"modified":"2023-04-11T11:37:43","modified_gmt":"2023-04-11T09:37:43","slug":"8-aliments-qui-font-gonfler-le-ventre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kevinragonneau.fr\/blog\/8-aliments-qui-font-gonfler-le-ventre","title":{"rendered":"8 aliments qui font gonfler le ventre"},"content":{"rendered":"<p>Il n&rsquo;est pas agr\u00e9able d&rsquo;avoir une sensation de ballonnement en permanence. Les troubles du syst\u00e8me digestif peuvent se manifester par un ventre gonfl\u00e9, une sensation d&rsquo;inconfort ou encore des maux d&rsquo;estomac. G\u00e9n\u00e9ralement b\u00e9nins, les ballonnements intestinaux peuvent \u00eatre soulag\u00e9s par une adoption d&rsquo;un nouveau r\u00e9gime alimentaire. Quels sont les aliments que l&rsquo;on doit \u00e9viter pour ne pas avoir le ventre gonfl\u00e9 ?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"le-pain-blanc-la-sensation-dun-ventre-gonfle\">Le pain blanc, la sensation d&rsquo;un ventre gonfl\u00e9<\/h2>\n<p>Le <strong>pain blanc<\/strong> contient de la levure, un micro-organisme naturel qui favorise la fermentation des glucides pr\u00e9sents dans ce produit. Lorsqu&rsquo;il est encore frais ou peu cuit, la fermentation continue dans votre intestin. Cela peut provoquer des ballonnements. Dans ce cas, l&rsquo;id\u00e9al est d&rsquo;opter pour les pains au levain, qui ont l&rsquo;avantage d&rsquo;\u00eatre faciles \u00e0 dig\u00e9rer.<\/p>\n<p>Une autre astuce consiste \u00e0 remplacer ce produit par le pain complet. Ce dernier, r\u00e9alis\u00e9 avec le bl\u00e9 complet, comporte deux fois plus de fibres alimentaires que le pain blanc et contient encore tous ses nutriments (vitamines, glucides, min\u00e9raux\u2026). En plus de <strong>faciliter le transit<\/strong>, ce type de pain permet d&rsquo;avoir une sensation de sati\u00e9t\u00e9 assez rapide.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"la-banane-verte-un-aliment-qui-provoque-des-gaz\">La banane verte, un aliment qui provoque des gaz<\/h2>\n<p>La <strong>banane verte<\/strong> a naturellement une forte teneur en amidon r\u00e9sistant. Une fois dans le colon, ce sucre non digestible entra\u00eene une fermentation. Vous avez ainsi une sensation de constipation, due \u00e0 la formation de gaz.<\/p>\n<p>Pour \u00e9viter ces d\u00e9convenues, la meilleure solution est d&rsquo;attendre que la banane m\u00fbrisse avant de la consommer. Elle devient alors plus facile \u00e0 dig\u00e9rer et ne provoque aucun effet de gonflement sur le ventre. Si vous souhaitez perdre du ventre, il est pr\u00e9f\u00e9rable de consommer les fruits qui sont plus faciles \u00e0 dig\u00e9rer comme les pommes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"les-choux-pour-un-estomac-ballonne\">Les choux, pour un estomac ballonn\u00e9<\/h2>\n<p>Appartenant \u00e0 la famille des crucif\u00e8res, les <strong>choux<\/strong> ne sont pas conseill\u00e9s aux personnes qui souffrent de ballonnement. Ces l\u00e9gumes (brocolis, chou de Bruxelles, choux\u2026) contiennent de la raffinose, une fibre qui favorise la fermentation quand elle se retrouve dans le tube digestif. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne ralentit la digestion et entra\u00eene un d\u00e9gagement de gaz. Cela provoque des douleurs et des gonflements. \u00c0 la fin de la digestion de ces fibres, le ventre reprend sa taille normale.<\/p>\n<p>Pour \u00e9viter ces d\u00e9sagr\u00e9ments, l&rsquo;id\u00e9al est de <strong>consommer les choux cuits<\/strong> et de pr\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la vapeur. Cela permet de pr\u00e9server les qualit\u00e9s nutritionnelles de ces l\u00e9gumes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"les-crudites-un-ventre-legerement-gonfle-apres-consommation\">Les crudit\u00e9s, un ventre l\u00e9g\u00e8rement gonfl\u00e9 apr\u00e8s consommation<\/h2>\n<p>Apr\u00e8s la<strong> consommation de certaines crudit\u00e9s <\/strong>comme la tomate, les concombres et les carottes, il n&rsquo;est pas rare d&rsquo;avoir un l\u00e9ger gonflement du ventre. Cela s&rsquo;explique par le fait que ces aliments sont riches en fibres insolubles. Ces derni\u00e8res peuvent irriter les intestins chez certaines personnes et provoquer par cons\u00e9quent des ballonnements, responsables du gonflement.<\/p>\n<p>Que vous ayez les intestins sensibles ou pas, il est recommand\u00e9 de peler, d&rsquo;\u00e9p\u00e9piner ou encore de <strong>cuire les crudit\u00e9s avant la consommation<\/strong>. Pensez \u00e0 bien les m\u00e2cher avant de les avaler.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11724 size-full\" src=\"https:\/\/kevinragonneau.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/visu-aliments-gonfler-ventre-font.jpg\" alt=\"aliments gonfler le ventre\" width=\"1246\" height=\"842\" srcset=\"https:\/\/kevinragonneau.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/visu-aliments-gonfler-ventre-font.jpg 1246w, https:\/\/kevinragonneau.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/visu-aliments-gonfler-ventre-font-768x519.jpg 768w, https:\/\/kevinragonneau.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/visu-aliments-gonfler-ventre-font-770x520.jpg 770w\" sizes=\"auto, (max-width: 1246px) 100vw, 1246px\" \/><\/p>\n<p><em><strong>\u00c0 lire aussi :\u00a0<a href=\"https:\/\/kevinragonneau.fr\/blog\/boire-du-jus-de-citron-pourquoi-et-comment\">Boire du jus de citron : pourquoi et comment ?<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"les-legumineuses-aliments-provoquant-des-troubles-digestifs\">Les l\u00e9gumineuses, aliments provoquant des troubles digestifs<\/h2>\n<p>Les pois chiches, les f\u00e8ves, les lentilles et les autres haricots secs sont des aliments qui peuvent provoquer un gonflement du ventre. Ces <strong>l\u00e9gumineuses<\/strong> sont des fermentescibles. En d&rsquo;autres termes, une fois dans l&rsquo;estomac, ils se fermentent, ce qui provoque des troubles digestifs, responsables du gonflement. Ces d\u00e9sordres digestifs sont caus\u00e9s par les fibres que contiennent ces aliments, mais \u00e9galement par l&rsquo;acide phytique qu&rsquo;ils renferment. Cette mol\u00e9cule est naturellement pr\u00e9sente dans l&rsquo;enveloppe de ces graines.<\/p>\n<p>Pour \u00e9viter cet <strong>effet de fermentation dans l&rsquo;estomac<\/strong>, faites tremper ces graines dans un r\u00e9cipient (<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3KRUnBS\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">saladier<\/a>) rempli d&rsquo;eau durant toute la nuit avant de les pr\u00e9parer le lendemain. Cette solution permet de neutraliser l&rsquo;acide phytique. Une autre astuce consiste \u00e0 consommer les l\u00e9gumineuses sous forme de pur\u00e9e ou de soupe. Sous ces formes, il est plus facile de dig\u00e9rer les fibres.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"les-produits-laitiers-une-sensibilite-accrue-pour-le-ventre\">Les produits laitiers, une sensibilit\u00e9 accrue pour le ventre<\/h2>\n<p>Les <strong>produits laitiers<\/strong> contiennent tous du lactose, un sucre naturel qui entra\u00eene des d\u00e9sordres digestifs chez les personnes qui y sont sensibles. Ces troubles du syst\u00e8me digestif sont \u00e0 l&rsquo;origine des gonflements de ventre.<\/p>\n<p>Le lactose est pr\u00e9sent dans le lait en poudre, la cr\u00e8me fra\u00eeche, le lait de vache ou encore le fromage blanc. Vous \u00eates adeptes des produits laitiers, mais vous souhaitez ne pas avoir de probl\u00e8me de ventre ? Pr\u00e9f\u00e9rez donc les laits ferment\u00e9s et les yaourts ou encore les laits sans lactose (estampill\u00e9s).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"les-charcuteries-des-aliments-compliques-a-digerer\">Les charcuteries, des aliments compliqu\u00e9s \u00e0 dig\u00e9rer<\/h2>\n<p>Aliments riches en sel et en graisse, les <strong>charcuteries<\/strong> sont difficiles \u00e0 dig\u00e9rer et susceptibles de faire gonfler le ventre. En effet, une fois dans l&rsquo;estomac, les mati\u00e8res grasses qu&rsquo;elles contiennent ralentissent le transit et cr\u00e9ent une constipation. Cela entra\u00eene un l\u00e9ger rebondissement du ventre. On remarque \u00e9galement ce ph\u00e9nom\u00e8ne apr\u00e8s la consommation des plats en sauces et des frites.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"les-chewing-gums-un-ventre-qui-ingere-beaucoup-dair\">Les chewing-gums, un ventre qui ing\u00e8re beaucoup d&rsquo;air<\/h2>\n<p>Certaines personnes ont pris l&rsquo;habitude de m\u00e2cher du <strong>chewing-gum<\/strong> apr\u00e8s un repas, notamment quand elles ne peuvent pas se brosser les dents. Ce geste favorise malheureusement l&rsquo;ingestion d&rsquo;une bonne quantit\u00e9 d&rsquo;air. Cela peut entra\u00eener :<\/p>\n<ul>\n<li>des ballonnements,<\/li>\n<li>un ralentissement de la digestion,<\/li>\n<li>des flatulences.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour <strong>\u00e9viter le gonflement du ventre<\/strong>, l&rsquo;id\u00e9al est de limiter la consommation de ces friandises.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il n&rsquo;est pas agr\u00e9able d&rsquo;avoir une sensation de ballonnement en permanence. 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